東京都 52歳 男性 私は長年、ソムリエを生業にしてきました。
もちろん、商売道具であるソムリエナイフにもこだわっており
業界で有名な高級ナイフ「シャトー・ラギオール」を
永らく愛用していましたが、 この間、ついに壊れてしまい
その役目を終えました。
そんなきっかけで彫刻家でありメタルクラフト作家の巨匠・鬼束恵司氏の
手がける日本製、ソムリエナイフを購入。
というもの、海外製品では壊れても修理すらしてもらえませんでした。
ですが、ここのナイフは巨匠自ら、修理やメンテナンスを してくれるのです。
一級品を一生使えるとのことで最高級の”べっ甲ソムリエナイフ”を
買わせていただきました。見れば見るほどに本当に惚れ惚れする
すばらしい一品で、これをずっと使えるならソムリエ冥利に尽きるというもの。
是非、プロならずとも、ワインの好きな方には手にして欲しい
良物にこだわる日本人にオススメのソムリエナイフです。
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